Наверное, любой человек, который любит готовить и занимается этим постоянно сталкивался с задачей – как выбрать кухонный нож? Ведь купив некачественный нож, мы сталкнёмся с такой проблемой, как заточка ножа, что будет тормозить процесс приготовления пищи. Чтобы понять какие ножи лучше покупать, начнем с базиса: из каких частей состоит нож? Любой кухонный нож состоит из рукоятки и лезвия. Как правило, рукоятки изготовлены из нержавеющей стали, и перетекают в лезвие, также бывают пластиковые и деревянные рукоятки. Лезвие же изготавливается из стали. При этом сталь может быть как обычной, так и нержавеющей. Очевидно, что для того, чтобы нож служил вам долго, лучше всего покупать ножи из нержавеющей стали. В нашем магазине, например, вы можете приобрести ножи и наборы ножей фирмы Global, страны, прародительнице ножей. Лезвия этих ножей изготовлены из высококачественной нержавеющей стали Cromova 18. Данная сталь устойчива ко всем видам коррозии. Название Cromova – это аббревиатура трёх химических элементов хрома, молибдена и ванадия. 18 – процент содержания хрома. За счет столь высокого показателя содержания хрома, данная сталь имеет высокую химическую устойчивость. Все эти свойства позволяют ножам данной марки служить долгие, не тупиться, оставаясь острыми, и готовыми к приготовлению пищи. Помимо лезвия, особого внимания заслуживает не вполне стандартная ручка ножа Global. Внутри она заполнена песком, причем в точно рассчитанных пропорциях, для оптимального соотношения веса лезвия и ручки. За счет этого метода достигается максимально точная балансировка. На ножах нет швов, поверхность максимально гладкая, приятная для рук. Остается сделать один общий, и согласитесь, объективный вывод: ножи и наборы ножей фирмы Global – отличный выбор на долгие годы!

Вернуться назад